【化學】自然科學的一門基礎學科。它是研究物質(zhì)化學運動的科學。主要包括：物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化及其相關的現(xiàn)象、規(guī)律和原因；物質(zhì)在自然界的存在、提取、人工合成和應用。 化學起源于人類的生產(chǎn)實踐，從火的利用到燒制陶器、冶煉金屬以及釀酒、造紙、染色等工藝的出現(xiàn)，均屬于實用化學工藝時期。直到十七世紀英國化學家波義耳提出了科學的化學元素概念，化學的發(fā)展極為迅速。主要表現(xiàn)在對物質(zhì)結(jié)構(gòu)與化學變化的規(guī)律有了較深刻的認識，各種不同類型物質(zhì)大量地被合成出來，形成了龐大的化工體系。 按照研究物質(zhì)的化學運動的對象和方法不同，化學通常分為無機化學、有機化學、分析化學、物理化學等基礎學科。隨著化學在各方面的應用，化學與其它學科的結(jié)合及新技術(shù)、新材料的發(fā)展，又陸續(xù)形成了許多新的分支和邊緣學科，例如：農(nóng)業(yè)化學、生物化學、海洋化學、環(huán)境化學等。
【無機化學】化學的基礎學科。它是研究碳氫化合物及其衍生物以外的全部元素和它們的化合物的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、變化規(guī)律及應用的化學學科。 在zui近幾十年中無機化學發(fā)展很快，派生出稀有元素化學、絡合物化學、同位素化學、金屬間化合物化學等新的分支學科。無機化學的發(fā)展對解決礦產(chǎn)資源的綜合利用，近代技術(shù)中所迫切需要的原材料等有重要的作用。
【有機化學】化學的基礎學科。它的研究范圍是碳氫化合物及其衍生物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途及其有關理論。有機化合物都含有碳，并以碳氫化合物為母體，所以有機化學又可稱為“碳化合物的化學”或“碳氫化合物及其衍生物的化學”。 在人類已發(fā)現(xiàn)的化合物中，有四百多萬種是有機化合物，比無機化合物多三十多倍。隨著有機化學的發(fā)展，已派生出天然有機物化學、高分子化學、元素有機化學、藥物化學等分支學科。
【分析化學】化學的基礎學科。它是研究物質(zhì)的化學組成及其有關理論的學科，根據(jù)分析任務，可以分為定性分析和定量分析兩個部門。 定性分析的任務是鑒定物質(zhì)的成分，即檢出化合物或混合物是由何種元素所組成；定量分析是測定各組成部分間的數(shù)量關系。根據(jù)分析方法，可分為化學分析和儀器分析兩大類。就試樣用量的不同，分析化學可分為常量、半微量和微量分析。分析化學的發(fā)展促進了其它學科和技術(shù)科學的發(fā)展，并在國民經(jīng)濟各部門有著廣泛的應用。
【物理化學】又稱理論化學?；瘜W的基礎學科。應用物理學原理和方法研究有關化學現(xiàn)象和化學過程的一門學科。內(nèi)容包括：物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學熱力學、化學動力學、電化學、光化學、膠體化學等部分。主要從理論上探討物質(zhì)結(jié)構(gòu)與其性質(zhì)間的關系；化學反應的方向和限度以及化學反應的熱效應；化學反應的速度和機理等。它是整個化學學科和化學工藝學的理論基礎。
【理論化學】即“物理化學”。
【化學熱力學】物理化學的一個分支，研究熱力學原理在化學方面的應用，主要任務是解決化學和物理變化進行的方向和限度，特別是對化學反應的可能性和平衡條件作出預示，化學熱力學能獨立地解決如何判定化學過程的自發(fā)性問題?；瘜W熱力學的內(nèi)容一般包括普通熱力學、溶液、相平衡、化學平衡等。
【化學動力學】物理化學的一個分支，主要研究化學反應速度和控制反應速度的因素，并根據(jù)反應速度與控制反應速度的因素之間關系推測化學反應的機理。化學動力學也稱反應動力學。
【熱化學】物理化學的一個分支，研究物理和化學過程中的熱效應規(guī)律的一門學科，即對于隨著化學反應和狀態(tài)的變化而發(fā)生的熱的變化的測量、解釋和分析，它是以熱力學*定律為基礎，在量熱計中直接測量變化過程的熱效應，是熱化學的重要實驗方法。熱化學的數(shù)據(jù)（如燃燒熱、生成熱等）在熱力學計算、工程設計和科學研究等方面都有廣泛應用。
【電化學】物理化學的一個分支，主要研究化學能與電能間相互轉(zhuǎn)變的規(guī)律，如電極電位、電解、電鍍、原電池、電化學腐蝕、化學電源等，都屬于電化學的范圍，是一門密切生產(chǎn)的學科。電化學在國民經(jīng)濟中有著極重要的應用。
【膠體化學】物理化學的一個分支，研究膠體溶液的一門學科，膠體溶液分散微粒的直徑一般在10-9～10-7米之間，分散微粒直徑大于10-7米的粗分散系（即濁液）一般也包括在膠體化學的研究范圍之內(nèi)，高分子溶液其微粒大小與膠體溶液相似，其性質(zhì)雖有所區(qū)別，但也包括在膠體化學的研究范圍之內(nèi)。膠體化學的內(nèi)容有三部分：（1）膠體溶液及粗分散系的物理化學；（2）高分子溶液的物理化學；（3）表面化學。它在石油工業(yè)、選礦、食品工業(yè)、橡膠、纖維、塑料工業(yè)以及農(nóng)業(yè)、醫(yī)學等方面均有廣泛的應用。
【化學物理學】化學和物理學間的一門邊緣科學。研究對象以宏觀為主的屬于物理化學，以微觀為主的則屬于化學物理學?；瘜W物理學包括量子化學、分子光譜、各種衍射方法、結(jié)晶化學、物質(zhì)結(jié)構(gòu)的統(tǒng)計理論等。
【量子化學】應用量子力學的規(guī)律和方法來處理和研究化學問題的一門學科。量子化學的主要研究對象是分子和原子。量子化學從分子中電子和原子核的運動角度，研究并揭示原子與分子、分子與分子之間的相互轉(zhuǎn)變。主要內(nèi)容包括：化學鍵理論、分子間作用力、分子結(jié)構(gòu)與性能關系的理論問題。
【結(jié)晶化學】研究晶體結(jié)構(gòu)與晶體的化學組成及其性質(zhì)相互關系和規(guī)律的學科。測定晶體結(jié)構(gòu)的實驗方法為X射線、電子或中子衍射分析。結(jié)晶化學幫助弄清單質(zhì)和化合物的結(jié)構(gòu)問題，而且推動了具有性能的晶體物質(zhì)（如半導體）的制備工藝。
【半導體化學】是正在迅速發(fā)展的一門學科。其主要內(nèi)容包括：半導體材料的合成制備、分析鑒定、缺陷控制和性能與其結(jié)構(gòu)間的關系等。
【原子能化學】是研究原子能科學技術(shù)中有關化學問題的一門學科。包括放射化學、輻射化學、核燃料化學、同位素化學等。
【放射化學】是原子能化學的一個分支。放射化學的研究內(nèi)容包括三個方面：（1）普遍放射化學，研究在極稀濃度下放射性物質(zhì)的一般法則及其性質(zhì)；（2）放射性元素化學，研究各個放射性元素的分離、制備、純化、富集、分析和鑒定等方法；（3）有關放射化學在各學科和技術(shù)部門中的應用問題。
【輻射化學】研究物質(zhì)在高能電離射線作用下形成激發(fā)原子、分子、游離基或離子的過程及其化學行為的一門學科。高能電離射線主要指α、β、γ射線以及中子射線等。輻射化學對原子能事業(yè)的發(fā)展有著極其重要的作用。例如在建造原子反應堆時，必須對各種結(jié)構(gòu)材料在輻射場中的行為進行研究等。
【光化學】研究物質(zhì)因吸收外來輻射而發(fā)生化學反應的一門學科，在光作用下進行的化學反應稱為光化反應。其常用的波長范圍約在100～1000納米之間。光化反應的活化來源于輻射能，可使某些自由焓增加的反自發(fā)過程得以實現(xiàn)；有些自發(fā)反應，在光照下能加速進行。光化反應在植物生長及照相術(shù)上，在光聚合、光引發(fā)等方面都有重大的作用。光化學屬于廣義的輻射化學的范圍之內(nèi)。
【激光化學】研究激光和物質(zhì)相互作用所引起的化學效應的學科。其研究對象包括激光在化學各個領域的應用，如同位素分離、反應機理的研究等。主要是研究激光如何引發(fā)和控制化學反應。如特定頻率的紅外激光，可能引發(fā)預期特定的反應，制得用普通方法難以合成的化合物，或使通常需要高溫才能發(fā)生的反應在常溫下進行等。
【同位素化學】以同位素為研究對象的學科。主要內(nèi)容是同位素的分布、性質(zhì)、分析、分離和應用，同位素的應用越來越重要。例如，放射性同位素和穩(wěn)定同位素都可作為標記原子（示蹤原子），廣泛地用來研究化學、物理學、生物學、地質(zhì)學、醫(yī)學和工農(nóng)業(yè)中的各種問題。
【核化學】研究原子核（穩(wěn)定性的和放射性的）的反應、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、分離、制備、鑒定等的一門學科。屬于物理學和化學的邊緣學科，全稱為“原子核化學”。放射性原子核方面的研究也包括在“放射化學”的范圍之內(nèi)。
【結(jié)構(gòu)化學】物理化學的一個分支。研究原子、分子和晶體結(jié)構(gòu)及其與性質(zhì)間的關系的一門學科。內(nèi)容包括原子結(jié)構(gòu)、化學鍵、分子間作用力、分子和晶體的立體構(gòu)型、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關系、物質(zhì)結(jié)構(gòu)的實驗方法等。
【立體化學】研究化合物分子中原子或原子團的空間排列，以及空間關系對化合物的物理和化學性質(zhì)的影響的學科。主要內(nèi)容有分子的構(gòu)造、構(gòu)型和構(gòu)象、有機化合物的分子結(jié)構(gòu)與取代基的電子效應和立體效應、分子結(jié)構(gòu)對有機化合物酸堿性影響等。
【表面化學】又稱“界面化學”，屬于膠體化學的一部分，它是研究非均相體系中異相界面的物理、化學現(xiàn)象的一門學科。主要包括表面能、表面張力、吸附、催化和電動現(xiàn)象等方面的研究。如色層分析、萃取、離子立換、接觸催化、泡沫浮選等的原理和方法等均屬表面化學研究范圍。
【絡合物化學】又稱“配位化合物化學”。研究配位化合物的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)、反應機理及其應用。它對稀有、分散元素的分離、提純、礦石浮選，對動植物的生理、生化研究，以及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)（如電鍍工業(yè)、工業(yè)用水處理、改良土壤等）都有廣泛的應用。
【高分子化學】以高分子化合物為研究對象的一門學科。內(nèi)容包括高分子化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成方法、反應機理和高分子化合物溶液的性質(zhì)等。當前以高分子化合物為基礎的合成材料如橡膠、塑料、合成纖維、涂料、粘合劑等，在國民經(jīng)濟各部門成為*的材料。
【計算化學】根據(jù)大量實驗和已有的規(guī)律，針對化學問題的特征，抽象出合理的數(shù)學模型，以計算機為工具，應用數(shù)學的方法，確定經(jīng)驗與理論，定性與定量，宏觀與微觀，靜態(tài)與動態(tài)，簡單體系與復雜體系等彼此間的內(nèi)在，為zui終實現(xiàn)分子設計奠定基礎和創(chuàng)造前提的一門新興的學科。主要內(nèi)容有化學信息的運籌、計算方法的*化、計算模擬及計算控制等。計算化學在尋找反應條件和反應器的*化方面將發(fā)揮很大的作用。
【分子生物學】是在分子水平上研究生命現(xiàn)象的物質(zhì)基礎的一門學科。它是生物學的一個重要發(fā)展，表明生物科學已開始由現(xiàn)象的描述深入到基本作用規(guī)律的研究。如蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)與功能的研究等就屬于分子生物學的范圍。
【生物化學】運用化學理論和方法研究生命現(xiàn)象的本質(zhì)的一門學科。其主要任務是研究構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、核酸、糖類等）的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其在生命活動過程中的變化規(guī)律。根據(jù)不同的研究對象和目的，生物化學又可分為醫(yī)用生物化學、微生物生物化學、農(nóng)業(yè)生物化學、工業(yè)生物化學等。隨著現(xiàn)代化學、物理學和數(shù)學研究成果和實驗技術(shù)的滲入，生物化學獲得了迅速的發(fā)展，在醫(yī)藥衛(wèi)生、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國防等方面，得到日益廣泛的應用。
【化學仿生學】是一門在分子生物學的發(fā)展推動下產(chǎn)生的，介于化學與生物學之間的邊緣學科。它在分子水平上模擬生物的功能，將生物的功能原理應用于化學，借以改善現(xiàn)有的和創(chuàng)造嶄新的化學工藝過程?；瘜W仿生學的內(nèi)容有模擬生物體內(nèi)的化學過程、物質(zhì)輸送過程、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞過程等。
【藥物化學】又稱“醫(yī)藥化學”，研究藥物的化學成分、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備、分析鑒定以及對有機體的作用等的一門學科。目的在于不斷地提高藥物的質(zhì)量、指導藥物的生產(chǎn)與保管，提高藥物的療效，創(chuàng)造低毒的新藥物。
【食品化學】研究食品的組成及其營養(yǎng)價值，食品中雜質(zhì)的檢驗以及供人類消費的食品管理等內(nèi)容。它屬于應用化學的范圍。食品化學與生物化學有密切的。
【化學工藝學】又稱“工業(yè)化學”。研究綜合利用天然原料和合成半成品，加工成生產(chǎn)資料或生活資料的化學生產(chǎn)過程的一門科學。在化學和物理學原理的基礎上，尋找技術(shù)上先進、經(jīng)濟上合理的方法、原理、流程和設備。例如硫酸工藝學、石油化工工藝學等。
【工業(yè)化學】即“化學工藝學”。
【化學工程學】屬于工程學科。以物理學、化學、數(shù)學為基礎，結(jié)合工業(yè)經(jīng)濟基本法則，研究化學工業(yè)中具有共同特點的物理和化學變化過程及其有關的機理和設備。研究內(nèi)容包括流體的流動和輸送，傳熱，傳質(zhì)和反應器原理。以指導各種過程及其設備的改進和發(fā)展。在石油、輕工、冶金、原子能等工業(yè)中也廣泛應用。
【石油化學】主要研究石油的組成、分類、性質(zhì)以及石油的煉制和石油產(chǎn)品的加工、合成的一門學科。
【地球化學】研究地球表面的化學資源，以及大氣圈、水圈、巖石圈內(nèi)所存在的化學變化的一門學科。
【海洋化學】利用化學原理研究海洋中物質(zhì)（無機物和有機物）的分布、變化規(guī)律以及海洋化學資源的開發(fā)與利用的一門學科。內(nèi)容包括海水化學（海水的組成與分析），海洋生物學（海洋生物體的化學組成以及某些微量元素對生物生長的影響），海底化學（海底沉積物的化學組成以及海水中元素與海底沉積物的平衡關系）等三個主要組成部分。
【農(nóng)業(yè)化學】應用化學的原理和方法，研究土壤的肥力、植物營養(yǎng)、肥料施用、農(nóng)藥性能以及農(nóng)產(chǎn)品加工利用等與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關問題的一門學科。它對土壤的改良、合理施肥、防治病蟲害、提高農(nóng)作物產(chǎn)量等都有重要作用。
【環(huán)境化學】隨著環(huán)境污染問題的提出而興起的一門綜合性基礎學科。它是由從化學中分化出來的大氣污染化學、水污染化學和土壤污染化學等分支學科，與氣象學、生物學、水文地質(zhì)學、土壤學等進行綜合而逐漸形成的。其任務是從化學的角度來探討由人類活動而引起的環(huán)境質(zhì)量的變化規(guī)律及保護和改善的原理。主要包括：環(huán)境污染的化學監(jiān)測、環(huán)境中化學污染的機理、應用化學方法、物理化學方法防治污染及其化學原理的研究等。
